Foto: Aleroga
Desde hace unos días se me antojó éste delicioso platillo, así que me puse manos a la obra ayer y éste fué el resultado: SUPER DELICIOSO!!!
Les dejo la receta:
Ingredientes:
1 Doc. de plátanos maduros
1 raja de canela
Semillas de ajonjolí y pepitoria
1 Chile guaque (rojo) o Chile pasa (negro)
1 lb. de chocolate (Yo uso el mixqueño)
4 tomates maduros
Procedimiento:
Licuar las 2 primeras reservas y colar. En una olla con 1/2 litro de agua agregar el chocolate y las 2 reservas coladas y dejar que hierva. Agregar los plátanos fritos y dejar un hervorcito más, a modo que no se deshagan éstos. Y listo!!!!
1 Doc. de plátanos maduros
1 raja de canela
Semillas de ajonjolí y pepitoria
1 Chile guaque (rojo) o Chile pasa (negro)
1 lb. de chocolate (Yo uso el mixqueño)
4 tomates maduros
Procedimiento:
- Hervir los tomates y reservar.
- Asar la canela, el ajonjolí, la pepitoria y el chile y reservar.
- Freir los plátanos cortados en diagonal y reservar.
Licuar las 2 primeras reservas y colar. En una olla con 1/2 litro de agua agregar el chocolate y las 2 reservas coladas y dejar que hierva. Agregar los plátanos fritos y dejar un hervorcito más, a modo que no se deshagan éstos. Y listo!!!!
4 comentarios:
mmmmm,delicioso.x
Dulce, gracias por venir y ojalá te animes a hacerlo!!
Yo si lo voy a hacer porque me encanta, lleva azucar o solo el choccolate? Se le pueden poner Los dos chiles???esque Me Dan muchas dudas!!!!!!
Alecksya, no hay necesidad de azúcar porque es suficiente con el chocolate. Con los chiles es cualquiera de los dos, depende de tú gusto por lo picante. Rojo:Pica y el negro no.
Saluditos!!
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